補血菜譜家常菜做法 補血菜譜家常菜做法有哪些

1、四物湯，取適量當歸、川芎、熟地、白芍，加入適量的白酒用水煎煮，四碗水的量煮到一碗水的量即可。

2、枸杞紅棗烏雞湯，將烏骨雞清洗乾淨，剁成小塊，大葱切成段備用，然後把陳皮、草果、高粱姜用紗布包裹起來，砂鍋內放入雞塊、紗布包、料酒、葱段、紅棗、枸杞同煮，煮熟煮爛即可。

3、補血當歸鯽魚湯，先把鯽魚清洗乾淨，醃製15分鐘，將枸杞、當歸、黃芪、料酒、清水煮沸，改小火再燜煮20分鐘，放入醃製好的鯽魚，燜煮半小時加少許鹽調味即可。

4、雙紅南瓜湯，取適量南瓜、紅棗、紅糖放入鍋中燜煮，南瓜煮爛即可。