秀美範怎麼做滷水 滷水的做法是什麼
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1、食材：啤酒、料酒、醬油、鹽、冰糖、香葉、桂皮、葱、姜、蒜各適量。
2、方法步驟：起鍋燒油，放入葱段、薑片、蒜瓣，炒香撈出。
3、留底油，放入冰糖，倒入醬油和料酒。
4、把炒好的葱段、薑片、蒜瓣倒進鍋中，翻炒。
5、鍋中加水、啤酒、鹽調味，煮一段時間即可出鍋。
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滷水
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1、食材：啤酒、料酒、醬油、鹽、冰糖、香葉、桂皮、葱、姜、蒜各適量。
2、方法步驟：起鍋燒油，放入葱段、薑片、蒜瓣，炒香撈出。
3、留底油，放入冰糖，倒入醬油和料酒。
4、把炒好的葱段、薑片、蒜瓣倒進鍋中，翻炒。
5、鍋中加水、啤酒、鹽調味，煮一段時間即可出鍋。
