冷瓜嗆木耳的做法 你可以這樣做
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1、泡好的木耳摘好。
2、木耳放到開水裏掉一下水。
3、撈出用涼水沖涼。
5、樹椒段、花椒大料備用。
6、胡蘿蔔、黃瓜切菱形片,葱蒜切末。
7、黃瓜片放到木耳上面。
8、胡蘿蔔片用水掉一下。
9、胡蘿蔔片用涼水沖涼放到木耳裏,撒上葱花。
10、鍋里加油,放花椒大料,葱蒜炒香。
11、炒香後倒入木耳上。
12、加入鹽、雞精料酒、糖、醋等拌勻即可。
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