黑豆不能和什麼一起煮 飲食文化 關注:3.06W次 黑豆不能和鐵製品一起煮。這是因為黑豆中含有大量的草酸,而鐵質與草酸結合會生成難溶性的草酸鐵,會降低黑豆中的營養價值,並對人體產生不良影響。因此,在烹飪黑豆時,最好不要使用鐵質的鍋具或容器。 標籤: 黑豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/7nle65.html