秀美範正宗爆炒鱔段的做法 正宗爆炒鱔段
- 飲食文化
- 關注：2.4W次
1、食物原料：蒜末、薑末、澱粉、料酒、白糖、醬油、味精、醋、水澱粉各適量。
2、鱔段洗淨，去骨切片，拍上澱粉待用。
3、油鍋燒熱，下鱔段滑散，炸至皮脆時撈出。
4、底油燒熱，下蒜末、葱花、薑末煸香，倒入鱔段略炒，加料酒、白糖、醬油、味精、醋炒勻，用水澱粉勾芡起鍋即可。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/6en6kj.html
1、食物原料：蒜末、薑末、澱粉、料酒、白糖、醬油、味精、醋、水澱粉各適量。
2、鱔段洗淨，去骨切片，拍上澱粉待用。
3、油鍋燒熱，下鱔段滑散，炸至皮脆時撈出。
4、底油燒熱，下蒜末、葱花、薑末煸香，倒入鱔段略炒，加料酒、白糖、醬油、味精、醋炒勻，用水澱粉勾芡起鍋即可。
