嘎巴蝦的做法 原來拌着吃最好吃
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1、把蝦洗淨 把裏面的小雜魚撿出去。
3、把乾紅椒切碎 放入碗內 油內放花椒 燒開澆入碗內 放涼待用。
4、注意碗內一定沒有水分哦 否則熱油倒入會濺的到處都是。
5、所有準備工作做好後 進行最後一項。
6、把嘎嘣蝦、配料放在一個稍微大點的容器 方便攪拌哦。
7、再加入醋、料酒、白糖、麻油、植物油、鹽、一品鮮、耗油、雞精,倒入放涼的辣椒油。
8、沿着同一方向開始攪拌。
9、然後蓋上蓋子放入冰箱醃漬 待半小時後取出即可。
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