燻肉放什麼材料好吃 燻肉放哪些材料好吃

1、燻肉用的材料：松柏、香蒿、茴香等材料。

2、燻肉的熏製方法：將肉拉成條狀，放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓；醃製三天後，把醃好的肉條放入清潔冷水中漂洗；將洗好的肉條掛在乾燥、陰涼、通風處進行晾乾；把肉條吊掛或平放距櫃中薰料四十釐米處，將箱蓋蓋好。