素雞放什麼材料好吃 素雞放哪些材料好吃
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1、材料:素雞250克,紅尖椒40克,青尖椒40克,蒜3克,姜5克,葱花5克。
2、做法:素雞切塊,紅尖椒切塊,青尖椒切塊。鍋中放油,倒入蒜片,薑片,葱花,大火爆香。倒入素雞,翻炒均勻,加入生抽,鹽,白砂糖,耗油,翻炒均勻。加入清水,大火煮沸,倒入紅尖椒,青尖椒,翻炒均勻。加入水澱粉,大火收汁。
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