茄子怎麼保存不變質 茄子的保存最佳方法

1、準備好需要保存的茄子。

2、用菜刀將茄子的長根減去，留下一點根部即可。

3、將茄子放在一個大的塑料袋中。

4、往茄子袋中，放入三個衞生紙團，以便吸收茄子的水分，增加茄子的保存時間。

5、將袋子開口處紮緊，不讓茄子接受到外面的空氣。

6、再將封閉在袋子中的茄子，放進冰箱的冷藏室即可。這樣就將茄子保存好了，這種保存方法，就是茄子的最佳保存方法了。