茄子冬天保存方法 茄子冬天保存方法是什麼
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1、曬茄子幹:將茄子用清水洗淨,去掉茄子蒂,切成大片兒,但不宜過薄,再用棉線將茄子片串起來,然後將其掛在有陽光的地方充分晾曬就成。
2、茄子用鍋蒸八分熟拿出來晾涼用保鮮袋分別裝起放入冰箱冷凍,待到冬天可以食用。
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1、曬茄子幹:將茄子用清水洗淨,去掉茄子蒂,切成大片兒,但不宜過薄,再用棉線將茄子片串起來,然後將其掛在有陽光的地方充分晾曬就成。
2、茄子用鍋蒸八分熟拿出來晾涼用保鮮袋分別裝起放入冰箱冷凍,待到冬天可以食用。