饅頭面怎麼和 饅頭面的和法詳解
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1、取適量的酵母用温水攪拌均勻;
2、在麪粉中加入適量的鹽,攪拌均勻;
3、把溶解後的酵母水倒入麪粉中,攪拌成面絮狀;
4、用手反覆揉搓麪粉,使之光滑有彈性;
5、把揉好的麪糰放在容器中醒一小時,直至麪糰脹大;
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饅頭
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1、取適量的酵母用温水攪拌均勻;
2、在麪粉中加入適量的鹽,攪拌均勻;
3、把溶解後的酵母水倒入麪粉中,攪拌成面絮狀;
4、用手反覆揉搓麪粉,使之光滑有彈性;
5、把揉好的麪糰放在容器中醒一小時,直至麪糰脹大;