鹽焗粉買來怎麼做 鹽焗粉可以做什麼吃的
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1、鹽焗粉可做鹽焗雞翅。
2、需準備食材:雞翅、鹽焗粉、梔子。買回來的雞翅需清水浸泡半小時以上泡出血水,一共五個步驟,下面是詳細操作。
3、清洗乾淨;雞翅用清水浸泡乾淨後控去水分。
4、醃製;鹽焗雞粉撒在雞翅上,用手揉搓入味,放冰箱冷藏兩個小時以上醃製。
5、一半梔子;梔子切開,一半用量即可。
6、煮雞翅;醃好的雞翅連同調料一起倒入鍋中,加水、放入梔子,大火燒開,煮二十五分鐘。
7、晾涼冷藏;煮好後蓋上鍋蓋再燜二十分鐘,晾涼,放冰箱冷藏味道更佳。
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