野筍乾不能和什麼在一起吃

野筍乾一般不能和吃牛奶或豆漿一起食用，因為野筍乾中含有草酸鈣，而牛奶或豆漿中含有大量的鈣離子，兩者結合會形成草酸鈣鹽，不易消化吸收，可能導致消化不良。此外，野筍乾含有一定的纖維素，與富含硫胺素的海鮮一起食用可能會造成維生素B1的破壞，影響營養吸收。因此，最好避免將野筍乾與牛奶、豆漿或海鮮一起食用。