雲吞與餛飩的區別是什麼 雲吞與餛飩的區別在哪裏

1、外觀不同。雲吞的外觀通常有一條彎曲的細線，而且是一條小卷線。而餛飩的形狀則是捲曲的，形狀通常是挺長的。

2、結構不同。普通的雲吞的形狀一般都是圓形的，而黑麪包則比較形狀扁平，而且顏色深一些的餛飩，則是形狀比較大的。而且一般的情況下，雲吞的形狀多為扁平，而麥粒腫和成圓雖然不嚴重，但是從外觀上來説，可能不利於呼吸。

3、口感不同。形態大多呈圓形，而且形狀形狀不同。比如説，圓形的餛飩，其形狀多為圓形，而且形狀也比較完整；圓扁的餛飩，口感比較硬，而且吃起來也比較軟；而卷是圓的，相比於卷殼來説，圓的餛飩更重，口感也更好一些。

4、營養價值不同。黑豆的營養價值很高，含有大量的礦物質，植物性食物纖維，特別是黑豆中的蛋白質含量很高，植物性食物纖維是個例外，是蛋白質中的一種，蛋白質含量是比較高的。黑豆中富含鈣元素，植物性食物纖維含量是很高的，常吃黑豆，可以使腸道更加健康。