木須蛋的做法 木須蛋的做法很簡單

1、準備好三種主料：雞蛋、黃瓜和木耳。

2、黃瓜斜切成段。

3、再切成菱形片。

4、水發木耳撕成適當大小的塊兒。

5、雞蛋加少許鹽打散。

6、炒鍋燒熱，倒入適量植物油，下入雞蛋液，炒至凝固，鏟成大塊盛出待用。

7、炒鍋重新加油，爆香葱花。

8、下入木耳和黃瓜，大火快速翻炒1分鐘。

9、加入鹽和雞精調味。

10、下入炒好的雞蛋快速翻炒均勻即可。