秀美範開口饃做法 開口饃的做法步驟
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主料：麪粉500g ；輔料：糖10g 、發酵粉2.5g 、温水250g。
步驟：
1、麪粉加入白糖和發酵粉。
2、加入温水和成麪糰。
3、兩小時後發酵完成。
4、揉麪排氣，做成方形饅頭。
5、饅頭底部摸適量油，放在篦子上。
6、全部做好後，自然醒15分鐘開火蒸熟即可。
標籤：
開口
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主料：麪粉500g ；輔料：糖10g 、發酵粉2.5g 、温水250g。
步驟：
1、麪粉加入白糖和發酵粉。
2、加入温水和成麪糰。
3、兩小時後發酵完成。
4、揉麪排氣，做成方形饅頭。
5、饅頭底部摸適量油，放在篦子上。
6、全部做好後，自然醒15分鐘開火蒸熟即可。
