怎樣做炸豆腐好吃 如何做炸豆腐好吃
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1、將4塊豆腐切成16小塊,先沾上面粉,再放入打散的蛋汁內沾均勻,最後沾上花迆魚,備用。
2、起油鍋至8分熱,入作法1,炸呈金黃色即撈起,置於器皿中。
3、把薑片、迆魚、水、醬油、糖、味精全入鍋煮滾後,瀝掉姜與迆魚,備用。
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1、將4塊豆腐切成16小塊,先沾上面粉,再放入打散的蛋汁內沾均勻,最後沾上花迆魚,備用。
2、起油鍋至8分熱,入作法1,炸呈金黃色即撈起,置於器皿中。
3、把薑片、迆魚、水、醬油、糖、味精全入鍋煮滾後,瀝掉姜與迆魚,備用。