新鮮生耗肉怎麼保鮮的 新鮮的生蠔肉怎麼保存

1、最簡單的如果購買了新鮮的生蠔肉回來，想要保鮮的話，最簡單的方法就是放進冰箱中保存。可以在冰箱中的常温下存放，也可以在冰箱中的冷凍下存放。

2、把新鮮的生蠔肉醃製一下也是可以起到保存保鮮的方法。因為在醃製生蠔肉的過程中，一來不會讓生蠔肉那麼容易變質，二來鹽也可以有效地留住生蠔肉的口感，起到保鮮的作用！

3、把生蠔肉浸泡在清水中也是保存生蠔肉的一個好方法。但是這個方法保存生蠔肉的時間不會太長，最多保存一天，時間久了生蠔肉也是容易變質的。

4、把新鮮的生蠔肉放進冰塊中也可以有效地起到保鮮的作用！現在很多海鮮在運輸過程中都會選擇用冰塊來保存海鮮，就是因為把海鮮放進冰塊中可以最大程度地保證海鮮的口感和質量。