小芝麻做什麼好吃又簡單

【小芝麻好吃又簡單的搭配】


功效：
小芝麻是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E等營養元素，具有抗氧化、滋潤肌膚、促進消化等功效。同時，小芝麻還具有提高免疫力、補充能量的作用，是非常適合作為健康零食的選擇。

材料：
- 小芝麻 100克
- 紅糖、蜂蜜適量（根據個人口味調節）

做法步驟：
1. 準備好100克小芝麻，將其倒入幹煎鍋中，用中小火煎炒。
2. 邊煎邊攪拌，使小芝麻均勻受熱，煎至微微變黃色即可關火。
3. 將煎好的小芝麻倒入碗中，待涼。
4. 小芝麻完全涼透後，加入適量的紅糖和蜂蜜，攪拌均勻。
5. 將攪拌好的小芝麻放入密封容器中保存，即可食用。

注意事項：
1. 幹煎小芝麻時切記掌握火候，以免過度煎炒導致苦味出現。
2. 煎炒時需不停攪拌，以防烤焦或不均勻受熱。

小芝麻的做法相當簡單，不僅好吃，而且具有豐富的營養功效。無論是作為零食還是搭配其他食材，小芝麻都是不錯的選擇。快來試試吧！