牛排怎樣燉好吃

燉牛排是一種常見的烹飪方法，可以讓牛排肉質更加鮮嫩多汁。以下是燉牛排的簡單方法：

材料：
- 牛排
- 蔬菜（洋葱、胡蘿蔔、土豆等）
- 調味料（鹽、胡椒粉、蒜粉、迷迭香等）

步驟：
1. 將牛排切成適量大小的塊狀。
2. 將蔬菜切成小塊。
3. 在燉鍋中加入適量的油，將牛排塊煎至表面金黃。
4. 加入切好的蔬菜繼續煎炒片刻。
5. 加入適量的水，使牛排和蔬菜都被浸沒。
6. 加入調味料，如鹽、胡椒粉、蒜粉和迷迭香等。
7. 燉煮約1-2小時，直到牛排變得鮮嫩入口。
8. 根據個人口味再次調整味道即可食用。

燉牛排的關鍵是慢火燉煮，讓牛排肉質慢慢軟化，同時能充分滲透調味料的香味。希望你能嘗試這種方法烹飪出美味的牛排！