大棗不能和什麼一起吃嗎

大棗一般可以與許多食物一起搭配食用，但也有一些食物與大棗搭配可能產生一些不良反應或影響吸收效果，需要注意的是：

1.與海鮮類食物：由於大棗具有豐富的果酸和維生素C，與海鮮中的富含銅元素的蛋白質結合後，可能產生物質交換反應，導致中毒。

2.與其他果實：大棗含有豐富的纖維素和果酸，與柿子、葡萄、柚子等含有鞣酸的水果一起食用，可能會導致胃酸過多、產生胃酸不適感，甚至引發消化不良。

3.與某些中草藥：大棗具有温補性質，與一些温熱性質的中草藥可能會相互干擾，降低草藥的療效。

總而言之，大棗一般可以和其他食物一起食用，但在搭配時要注意合理搭配，避免不良反應的發生。如果有特殊的身體狀況或者需求，建議諮詢營養師或醫生的意見。