烤雞中的温度和時間是多少

烤雞的温度和時間取決於雞的重量和烤的方式。一般來説，烤雞的温度應該在攝氏180-200度之間，烤制時間約20-25分鐘/500克。具體的温度和時間可以根據烤箱的特性和個人口味進行調整。為了確保雞肉煮熟，温度應該達到攝氏75度以上。使用烤箱温度計對雞肉進行檢查，確保它達到適當的温度。