烤雞多少温度和時間烤爐

烤雞的温度和時間可以根據不同的食譜和個人口味來決定。一般來説，烤雞的建議温度為180度至200度，烤制時間約為1小時至1小時30分鐘，具體時間還取決於雞的大小和烤爐的性能。在烤制之前，可以用食品温度計檢測雞的內部温度，確保雞肉達到安全食用的温度，即165度。此外，烤雞前可以先用一些調味料和香料醃製一段時間，以增加風味。