烤雞腿温度和時間是多少

烤雞腿的温度和時間取決於個人喜好和烤箱的功率。一般來説，以下是一個常見的烤雞腿的温度和時間參考：

1. 預熱烤箱至180°C（350°F）。
2. 在烤盤上放置雞腿，可以先刷上一層調味醬或者油。
3. 將雞腿放入預熱好的烤箱中。
4. 烤約25-30分鐘，直到雞腿表面金黃色且內部完全熟透。
5. 使用温度計檢查雞肉的內部温度，確保達到至少達到165°F（74°C）的安全內部温度。可以插入雞肉最厚處進行檢測。

請注意，烤雞腿的具體時間和温度可能因雞腿大小、烤箱差異等因素而有所不同。因此，在烹飪過程中需時刻監控，確保雞肉煮熟但不過熟。最好根據個人的烤箱和喜好進行調整，前期可以嘗試不同的時間和温度，找到最適合自己的烤雞腿的温度和時間。