鵪鶉蛋怎麼燒 鵪鶉蛋的燒法
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1、準備食材用料:鵪鶉蛋、八角(1個)、桂皮(一小塊)、陳皮(一塊)、香葉(一片)、鹽、生抽、老抽、芝麻油。
2、烹飪方法:鵪鶉蛋洗淨,放鍋中,小火煮熟;煮熟後,撈起放涼,剝殼;放入煮鍋中,放入配料加入生抽、老抽、鹽煮開;開鍋後,小火滷15分鐘,淋入芝麻油,關火、蓋蓋子,浸泡30分鐘即可。
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1、準備食材用料:鵪鶉蛋、八角(1個)、桂皮(一小塊)、陳皮(一塊)、香葉(一片)、鹽、生抽、老抽、芝麻油。
2、烹飪方法:鵪鶉蛋洗淨,放鍋中,小火煮熟;煮熟後,撈起放涼,剝殼;放入煮鍋中,放入配料加入生抽、老抽、鹽煮開;開鍋後,小火滷15分鐘,淋入芝麻油,關火、蓋蓋子,浸泡30分鐘即可。