意米泡多長時間為好 薏米要泡多久
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1、先給薏仁米洗乾淨,一般用冷水浸泡3到4個小時,先用大火熬製20分鐘,然後再放入其他的輔料。薏米健脾除濕的作用比較強。
2、薏米仁的營養成分較多,有豐富的碳水化合物,脂肪,礦物質,維生素以及多種微量元素。有健脾滲濕,除痺,止瀉,清熱排膿的作用,可以用於手腳浮腫,小便不利,濕熱泄瀉,濕痺,平常可以用來煲粥,或者是煲湯,比如説薏米冬瓜湯,紅豆薏米粥。
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