蘆柑怎麼挑甜不甜 蘆柑如何挑甜不甜

1、看蘆柑表皮。優質蘆柑：果皮軟硬適中，表皮毛孔大小適中，表皮略粗糙（粗糙的蘆柑口感比光滑的略甜），飽滿而不空腫。劣質蘆柑：果皮過硬、一捏就癟癟的。

2、選擇蘆柑上面有小枝且殘留葉子的較為新鮮。

3、看蘆柑顏色。好的蘆柑表皮顏色應呈現橙紅色，顏色深的蘆柑比淺色蘆柑口感甜，品質較次的蘆柑顏色泛青。

4、聞氣味。好的蘆柑透過果皮能聞見陣陣清香。

5、看大小。太大可能是過度生長，沒什麼味道，太小肯定是沒長成熟，所以大小要適中。