如何保存熟肉不發黴 保存熟肉不發黴的方法

1、保存熟肉最簡單的方法就是將其放進冰箱裏面冷藏保存，較冷的環境可以有效的避免其中細菌的生長，從而避免熟肉在外部環境中細菌滋生所產生的肉質腐敗。

2、將熟肉真空保存。想要真空保存所剩下的熟肉，首先需要將熟肉放涼，然後放到真空包裝裏面裏面，抽真空之後，熟肉才能夠很好的保存。因為現在的細菌主要存在於空氣之中，將其抽真空後可以有效的避免細菌的滋生。

3、將熟肉上面抹上白酒。可以將熟肉切開，然後均勻的抹上白酒，如果是白酒的度數越高，那麼保存的時間將會越久。塗抹上白酒的肉並不能較好的存放，我們還需要將其放進保鮮袋裏面，儘量的排出裏面的空氣，這樣才會較長的保存。