大雞腿要炸多久才會熟 如何做炸雞腿好吃
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1、大雞腿中火慢炸大概五分鐘左右就能熟透了。炸雞腿的時候可以把雞腿兩面劃幾刀,這樣方便入味,炸的時候還容易熟節省時間。
2、要想炸雞腿好吃,雞腿可以裹粉或者麪包糠再炸。這樣的話表面形成一層保護。防止肉的水分在炸的過程中大量流失。造成口感變老。而且脆皮本身就非常好吃。
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1、大雞腿中火慢炸大概五分鐘左右就能熟透了。炸雞腿的時候可以把雞腿兩面劃幾刀,這樣方便入味,炸的時候還容易熟節省時間。
2、要想炸雞腿好吃,雞腿可以裹粉或者麪包糠再炸。這樣的話表面形成一層保護。防止肉的水分在炸的過程中大量流失。造成口感變老。而且脆皮本身就非常好吃。