炸雞腿需要醃製多久 炸雞腿醃製多長時間

1、炸雞腿醃製十分鐘以上，越早越好。久了味道會不新鮮。

2、主料：雞腿8個，葱適量、白糖適量、麪包糠200克、姜適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量

3、步驟：鍋中加水，放入洗乾淨的雞腿。加入薑片、葱段、料酒、水開後煮15分鐘左右至8成熟。將焯好的雞腿控幹水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、薑片、葱斷、醃製兩小時至入味。