羊奶怎樣判斷變質 羊奶怎樣算變質了

1、正常的羊奶都是乳白色的液體,過期變質的羊奶會出現發黃、發黑的情況。

2、變質的羊奶還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀。

3、正常的羊奶帶着清新的乳香味,而過期變質的羊奶會出現發酸、發臭等異味。

4、羊奶中的蛋白質結構與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收，不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生，是任何體質的人都可以接受的乳製品。