在家自制炸雞簡單方法 炸雞的做法
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1、用料:雞腿500g、麪粉200g、澱粉100g、純牛奶50ml、雞蛋2個、大蒜粉適量、孜然粉適量、生薑粉適量、黑胡椒適量。
2、準備好各種食材和調料,擺放整齊。
3、倒入麪粉和澱粉,攪拌均勻。
4、依次倒入各種調料粉和牛奶。
5、加入兩個雞蛋。
6、將麪糊攪拌均勻。
7、給雞腿均勻的裹上調好的麪糊,再裹上面粉。
8、油鍋燒熱後放入雞腿,記得復炸兩遍即可。
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炸雞
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