簡單炸雞腿的家常做法 簡單炸雞腿做法步驟介紹
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1、原料準備:雞腿8個,炸粉2大勺,料酒1湯匙,食鹽2克,食用油200克。
2、雞腿洗乾淨裝盤子中,加入料酒和鹽拌均勻後醃製半小時左右。
3、醃製好的雞腿裹上酥香炸粉,鍋中加入食用油,燒至6成熱左右,用筷子放進去後,筷子上有小氣泡,放入裹好酥香炸粉的雞腿。
4、中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋,炸的過程中用筷子可以翻動。
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