怎樣炸饅頭幹好吃又簡單

功效：炸饅頭幹是一道美味的傳統小吃，香脆可口，是一種能夠提供快速能量的小食品。它適合作為早餐、下午茶或夜宵，不僅可口還能增加飽腹感。

材料：
1. 饅頭：2個
2. 油：適量

做法步驟：
1. 將饅頭切成薄片：首先將饅頭切成約0.5釐米的薄片，可根據個人口味調整厚度。

2. 加熱油鍋：將適量的油倒入平底鍋中，加熱至油温達到180攝氏度。注意，油温過高容易炸焦饅頭幹，油温過低則會使饅頭變得油膩。

3. 炸饅頭幹：將切好的饅頭片放入熱油中，炸至兩面呈金黃色。每一面大約需要炸約1-2分鐘，具體時間根據饅頭的厚度和油温來定。

注意事項：
1. 切饅頭片時，儘量使每片厚度相近，以保證炸制過程中均勻受熱。
2. 注意掌握油温，過高容易炸焦，過低則會影響口感。
3. 在炸制過程中要經常翻動饅頭片，以充分加熱，保證兩面均勻炸制。

這樣，一道簡單又美味的炸饅頭幹就完成啦！現在你可以盡情享用它，無論是當早餐的搭配、下午茶的小點心還是夜宵的小吃，都能夠為你帶來滿滿的口感和能量。快來嘗試一下吧！