檸香青口做法圖解 很快就能做好了
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1、半個洋葱切散,姜切幾片,檸檬洗淨,表皮擦絲,以上備用(檸檬的表皮不要擦太深不然會苦)。檸檬留下切兩半。
2、鍋裏放少許油,放入備好的洋葱、薑片、檸檬皮絲,微微爆香。
3、放入青口,加水漫過三分之二青口,大火關鍋蓋煮。
4、大火燒開打開鍋蓋,用手把剛剛的檸檬擠汁滴進鍋裏。加入料酒少許。蓋鍋蓋繼續煮。
5、一到兩分鐘即可起鍋~美味的檸香青口就做好啦!
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