怎樣做法簡單方便又好吃

功效：這道菜是一道簡單方便又好吃的家常菜，可以為身體提供豐富的營養和能量。它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有很多好處。

材料：
- 雞胸肉：250克
- 青椒：1個
- 紅椒：1個
- 葱：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 油：適量

做法步驟：
1. 雞胸肉切成塊狀，放入碗中加入料酒、生抽和鹽醃製10分鐘。
2. 青椒和紅椒洗淨切塊狀，葱、姜、蒜切末備用。
3. 熱鍋加油，將醃製好的雞胸肉放入鍋中煎炒至變色並熟透，然後撈出備用。
4. 鍋中再加一些油，放入葱、姜、蒜末炒香。
5. 加入青椒和紅椒塊一同翻炒，炒至變軟熟。
6. 將煎好的雞胸肉放入鍋中，加入適量的鹽和雞精，繼續翻炒均勻，使調味更入味。
7. 最後翻炒均勻後即可出鍋。

注意事項：
1. 雞胸肉的醃製時間不要過長，否則會導致肉質變老。
2. 翻炒時火候不要過大，以免炒糊。
3. 可根據個人喜好調整調味品的使用量，如喜歡辣味可加入適量的辣椒。
4. 可以根據個人口味添加適量的蔬菜，增加營養。

這道簡單方便又好吃的雞胸肉炒青紅椒，是一道美味又營養的家常菜。無論是作為主菜還是配菜，都非常適合。快來嘗試一下吧！