營養晚餐好吃又簡單的做法

營養晚餐好吃又簡單的做法

功效：此營養晚餐提供了豐富的營養物質，包括蛋白質、纖維、維生素和礦物質，有助於增強身體的免疫力，促進新陳代謝的正常運作，維持健康的體重和身體功能。

材料：
- 2塊雞胸肉
- 1個紅椒和1個黃椒
- 1個洋葱
- 2個大蒜瓣
- 1湯匙橄欖油
- 鹽和胡椒粉適量
- 適量的意大利香料混合物（如百里香、迷迭香和牛至等）

做法步驟：
1. 先將雞胸肉切成薄片，然後再切成小塊。紅椒和黃椒切成長條狀，洋葱切成細絲，大蒜切碎備用。
2. 取一個平底鍋，在中火上預熱橄欖油。加入大蒜碎炒香，然後加入洋葱細絲繼續翻炒，直到洋葱變軟。
3. 加入雞肉塊，用中高火煎炒至雞肉變色。
4. 加入紅椒和黃椒條，繼續煮炒約5分鐘，直到雞肉熟透。
5. 最後，加入適量的鹽、胡椒粉和意大利香料混合物，翻炒均勻，確保調味均勻。
6. 可搭配煮熟的糙米或蔬菜沙拉一起食用，營養更豐富。

注意事項：
- 確保雞肉熟透，以避免食物中的細菌感染。
- 根據個人口味調整香料的用量，可以加入其他喜歡的調味料來增添風味。
- 可以根據季節和口味的喜好添加其他蔬菜或配菜，使晚餐更加多樣化和豐富。

這是一道簡單易做又美味營養的晚餐，不僅提供了豐富的營養物質，還能滿足味蕾的享受。快來嘗試吧！