老人如何正確飲食呢？ 老人如何做到正確飲食

1、飲食清淡的同時合理使用調味料

清淡飲食害了許多的老年人，想要長壽最重要的是清淡同時合理補充營養。所謂清淡飲食講究的是少油、少糖、少鹽、少辛辣，而並非一點調味料都不使用。很多人覺得食材原汁原味就是清淡，因此烹飪過程中沒有使用任何調味料。

但是，糖分也可以為人體提供能量，而經常使用的食鹽裏面含有鈉離子，也是人體需要的營養成分。若持續太過清淡，沒有使用任何調料，同樣不利於健康。需要遵循正確的原則，才能實現養生的目的。

2、三餐飲食規律

長壽的人會規律飲食，不單純保證食物的清淡，正確使用調味料，還會按照人體需求規律獲取營養，可以確保能量，營養需求滿足後維持身體正常運轉。有部分人長時間飲食不規律，有時很晚吃早餐，有時不吃晚餐，又有額外吃宵夜的壞習慣，這些不規律的飲食行為會讓消化系統功能紊亂，甚至消化不良，損傷腸胃和肝臟，需及時糾正，在三餐要獲取營養物質的時間按時進餐。

3、吃飯時細嚼慢嚥

健康的飲食方法離不開細嚼慢嚥，很多人吃飯的速度過快，囫圇吞棗，狼吞虎嚥，卻不知道這些不良行為是讓疾病出現的主要原因。在快速且大量攝入食物後身體來不及發出吃飽的信號，可能會能量提供過多讓身體逐漸發胖。

肥胖之後某些指標不穩定，慢性疾病容易入侵。另外，吃得過飽，腸胃沒有消化的空間，本身腸胃功能薄弱，可能會消化壓力大引發疾病，還需採取細嚼慢嚥的方式，才能正常吸收營養且控制好體重。

4、滴酒不沾

老年人要真正長壽需遵循的飲食要點為滴酒不沾，很多人在吃飯的過程中還喜歡飲酒，卻不知道酒精獲取過多往往會讓疾病出現，酒精有明顯的刺激性，從而影響血壓變化，還會讓肝臟代謝酒精壓力增大。

若經常大量飲酒或者飲用烈性酒，胃粘膜也會受到刺激。為了健康着想，保護重要器官，需在飲食過程中不喝酒，當然，也不要經常用白酒，啤酒等來烹飪食物，才能保持食材的清淡。