魚乾有營養嗎 吃魚乾對身體有好處嗎

1、魚乾有營養。魚乾是指將新鮮海魚經充分曬乾而成。脱脂魚乾是以優質海魚為原料，經過高温蒸煮、烘乾等程序精製而成，各項指標均達到國家規定的標準。具有滋補、補充蛋白質等功效。

2、滋補：魚乾含有葉酸、維生素B2、維生素B12等，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

3、補充蛋白質：魚乾所含的蛋白質是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值適合人體需要，容易被人體消化吸收。

4、補血：魚乾中富含維生素A、鐵、鈣、磷等成分，常吃魚乾有補血、澤膚養髮等功效。