葛根的作用與功效 你瞭解了多少

葛根作為一種中草藥，具有一定的藥用價值。我們平時用來沖水喝的葛根粉也是把葛根磨成了粉得來的，是一種效果很好的營養佳品，能夠對人體產生一定的功效。

葛根在生活中十分常見，基本上在藥店都可以買到。可是你真的瞭解葛根的作用和功效嗎？作為一種中藥，它對人體有着相當重要的作用。一起看看都有些什麼吧!

1、降血壓

有資料説明，葛根中帶有α受體和血管緊張素Ⅱ受體，使其具有了阻斷作用。因此相比於各類抗高血壓的藥物，它的降血壓效果都略勝一籌。另外，葛根內含有的葛根素可以增高人體的血漿內皮素，促使其儘快恢復正常。因此大量的葛根素能夠降低血糖以及血清膽固醇。適用於高血壓人羣。

2、抗癌

有研究人員採用了現代的分離方法，從葛根中提取出總黃酮成分並用動物進行試驗，發現其對小鼠前胃癌抑制率達標了約77.77%，而對大鼠肺癌抑制率也達約55.65%。因此總結出，葛根內含的黃酮有提高NK細胞、SOD及P450的活性作用，能夠阻斷其進行癌變。

除此之外，許多女性也會通過食用葛根來塑造身材，實現其美容效果。

3、豐胸

食用葛根可以有效地增加胸圍，促進胸部毛細血管的微循環。這主要是因為葛根對肝臟具有的改善作用。葛根促進肝臟細胞的更新，加快機體脂肪的代謝功能，促進胸部脂肪細胞的更新換代，因此能夠達到豐胸的效果。

4、抗衰老

葛根內含的物質可以清除身體裏過多的氧自由基，提高皮膚的免疫力，並且具有一定的祛斑作用，這就有利於女性保持容顏、延緩衰老。

不過是藥就有三分毒，葛根功效和作用雖好，但葛根屬於寒涼性藥類食物，不贊成脾胃虛寒的人過多服用。