土豆和蝦可以一起吃嗎 蝦與土豆能一起吃嗎

1、土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分，一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉，蝦富含蛋白質，都是不容易消化的物質，一起大量食用會造成不適。蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化，吃蝦之後，蝦進入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質分解變成多肽，這段時間約為兩個小時左右。因此吃蝦兩個小時之後可以吃土豆，此時不會因為胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔。

2、雖説蝦和土豆一起吃不會中毒，但是會導致消化不良，也會造成營養的浪費，所以不建議一起吃，相信看到這裏你已經對“蝦與土豆能一起吃嗎”這類問題沒有疑問了吧。同時也要注意吃完海鮮以後不用補充維生素，不然會產生三價砷，雖然微量不致死，但畢竟不健康。