黑豆的吃法有哪些 奇特用處你值得擁有

黑豆是我們生活中常見的食物之一，有很多人用它來做粥，有人用它來做甜點。那麼，黑豆的吃法有哪些呢？黑豆除了吃還可以用來做什麼呢？小編來為大家一一介紹。

黑豆是日常生活中常見的食物之一，也是深受大眾喜愛的五穀雜糧之一。都説多吃黑豆有益於我們的身體健康，那麼黑豆的吃法有哪些呢？有人將黑豆和黑米一起熬粥，作為健康又有營養的早餐；有人將黑豆煮熟之後加上白砂糖，用它來為一些甜品做點綴；也有人將黑豆作為配料，在做一些食物時加入其中，起到提鮮的作用。可是除了這些，黑豆還有其他用處。

黑豆除了能夠給我們帶來味蕾上的享受之外，我們可以將它和醋一起煮，當二者融為一體時就將其撈起來擱置一處，將其放涼之後可以用來染髮。這一做法簡單方便而且健康，對於一些常年需要染黑髮的人來説，是一個需要記牢的好方法。除此之外，由於黑豆的特質，我們還可以用它與米醋一起浸泡密封，10天左右食用可以降血壓。

説了這麼多，那麼黑豆的功效有哪些呢？黑豆是一種富含蛋白質、脂肪酸、維生素以及多種有機物於一身的低廉健康營養品。它可以補腎益脾，常年食用黑豆，可以延緩衰老，使我們的膚色光澤白嫩。它也可以降低我們的膽固醇，對於那些膽固醇偏高的人來説，食用黑豆是一個不錯的選擇。

除此之外，黑豆中所含的蛋黃素有利於健腦益智的作用。食用黑豆可以防止我們的大腦老化，減少老年痴呆的發病風險。總而言之，黑豆就是一個健康又營養的低廉保健品。