蘆筍可以和蝦一起吃嗎 蘆筍和蝦能不能一起吃

1、如果不過敏，蘆筍可以和蝦一起吃。

2、蘆筍是天門冬科植物的嫩芽，其含有大量維生素，同時也含有一定量蛋白質、葉酸、鉀、磷、鈣等微量元素，蝦屬於海鮮食品，故含有豐富的氨基酸、脂肪等成分，除此之外，也含有一定量微量元素和礦物質成分，比如含有磷元素、鐵元素以及鈣元素等。竹筍和蝦當中的營養物質沒有相剋之説，在共同吃了以後並不會生成有毒物質，不會影響身體健康，適當吃還能起到補充營養及能量的作用，所以蘆筍和蝦一般可以一起吃。

3、但是在吃蘆筍和蝦以後，需要密切觀察自身情況，部分人羣因為個人體質原因，可能會存在蝦過敏，導致皮膚出現紅腫、瘙癢以及起疙瘩等不適症狀。如果因為吃蝦，出現過敏症狀，則需要立即停止吃蝦，可以多喝水，促進過敏物質的排泄。若過敏症狀比較嚴重，建議前往醫院就診。