抹茶粉的功效有哪些 這三種你一定要知道
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抹茶粉是抹茶的別稱,是採用石磨將綠茶碾磨成粉,是一種非常健康、營養、綠色的產品,抹茶顏色翠綠,增強人的食用慾望。並且,抹茶含有多種營養物質和微量元素。
抹茶稱抹茶粉,是採用天然綠茶用石磨研磨成粉,是一種非常健康、非常營養的產品,老少皆宜。而且,它的顏色翠綠,增強人的食慾。
一、中國抹茶的發展階段
1、起源:
在中國古代,茶剛開始是作為藥材使用。在公元前2700年,神農氏嘗百草時把茶葉嚼碎吞到肚子裏,從此邁開了人類吃茶的腳步,被譽為“抹茶鼻祖”。
2、發展:
在唐朝時,發明了碾茶,從此,茶水成為人們日常生活中的必需飲品,在影視劇裏經常可以看見掛着“茶寮”幌子的路邊小店,在這個朝代,還制定了評茶色香味的方法。到了宋朝,茶文化進一步的發展為茶宴,在茶名著中,就曾詳細的描述了抹茶的飲用方法。自此,茶進入了普通大眾的生活中。
3、發展加速:
隨着茶葉種植的擴大和種植技術的發展,能為抹茶的製作提供了更好的原料。先進的科技提高抹茶的品質,降低了成本,讓抹茶這種古時的貴族食用的奢侈品,走向了普通大眾。同時,隨着社會的發展,健康問題日益嚴重,人民羣眾對營養健康的要求越來越苛刻。因此,抹茶這種天然、營養、健康產品,得以迅猛的發展。
二、世界抹茶的發展
抹茶在日本受到廣泛的歡迎,形成了獨特的日本茶文化----日本茶道。日本茶道分為“抹茶道”和“煎茶道”兩大門派,但抹茶道很具有代表性。日本是著名的長壽國家之一,與他們日常飲茶、食茶的關係很大,日本全年人均飲茶量達1.09公斤。在日本,抹茶產業非常龐大,抹茶被廣泛應用於食品、保健品和化粧品等諸多行業,並衍生了很多抹茶甜品。
三、抹茶粉的功效和作用
抹茶粉含有豐富的營養物質和微量元素,能滿足人體日常所需,聽説當年鄭和下西洋時,船隊中沒有人得壞血病,其中一個原因就是因為他們有飲茶的習慣。那麼,抹茶粉有哪些作用和功效呢?
1、聰耳:
抹茶粉中含有豐富的鐵元素,能夠防止聽力早衰,出現耳聾。
2、安神助眠:
食用抹茶粉能讓人身心放鬆,緩解內心緊張不安的狀態,幫助人迅速的進入睡眠。
3、清熱去火:
食用抹茶粉能清除體內熱毒,清心降火。
四、抹茶粉的適用人羣
1、經常出汗的、乾重活的人要經常吃抹茶;
2、難以入睡、失眠,愛做夢的人;
3、中風、高血糖、高血壓、糖尿病等疾病患者;
4、頭髮少、容易脱髮的人。
五、抹茶粉的食用禁忌
1、神經衰弱導致失眠的人不宜睡前食用抹茶粉;
2、抹茶粉能增強胃酸,因此患有胃潰瘍的人,不能食用抹茶;
3、不宜空腹飲茶,患有營養不良和缺鐵性貧血的不宜食用抹茶。
通過以上這些,你瞭解抹茶粉以及抹茶粉的作用了嗎?希望這些可以幫助到你們正確的使用抹茶粉。
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