黑香米和黑米有什麼區別嗎 有哪些區別

黑米和黑香米從外觀與顏色上看並無明顯區別，只是這兩種米的味道有很大不同，黑米只有淡淡的米香兒，黑香米則有濃郁的香味兒，這是兩者之間最重要的區別。黑香米應該算是黑米的一個特殊品種，它的保健功效比黑米要好一些，人體吸收它散發的香味以後能開胃消食也能促進消化，而其他黑米在這方面的功效卻要差一些。