生薏米粉可以直接泡水喝嗎 炒制過的益處多多

對於薏米，大多數人都知道，平時人們都是習慣性的用薏米來煮粥喝，可以起到祛濕健脾的作用，可以説是一種養生保健很好的食物，那麼能用生薏米粉來泡水喝嗎?

由於大家對薏米很熟悉，因此也在好奇它的吃法，那麼生薏米粉能不能直接泡水喝呢？這個問題一直縈繞在我們身邊。其實答案是可以的，但是也可能會有一些副作用。

沒有炒過的薏米的性質更寒涼，腸胃抵抗能力不好的人容易腹瀉，起不到滋養的作用。但經過炒制的薏米的性質變得温和了，可以直接泡水和或者磨成粉喝。所以，大家要注意，用薏米粉泡水喝，炒制過的較好，雖然生薏米粉也可以這樣喝，但容易傷腸胃。

平常我們都用薏米煮粥，或者用炒制過的薏米泡水喝，那麼，炒制過的薏米到底有什麼作用呢？為大家科普一下。

⒈皮膚變細膩

可能很多人都想不到，薏米可以美白！其實是有一定的作用的。薏米可以健脾祛濕，讓身體向平和的方向發展，身體好的同時，整個人的氣血也就不同了。再者，薏米中含有蛋白質分解酵素，可以軟化臉部的角質，讓臉部更柔和舒服，皮膚粗糙的人，長期服用會有效果。

⒉潤腸通便

薏米也屬於粗糧類，粗糧類的食物大多都含有纖維素，而纖維素可以清利腸道，有利於我們排便，因此薏米也有潤腸通便的功能。大小便是天天都要排泄，當你幾天甚至一個星期沒有排泄大便後，身體也就感到不舒服了，這時就可以用薏米煮粥喝，潤滑腸道，促近腸道蠕動，有助於排便。除此之外，薏米還利小便，利水消腫，通過小便排出體內部分毒素。

⒊降血壓

高血壓在生活中是很常見的，尤其是老年人，隨着年齡的增長，身體的機能也逐漸下降，血管也有硬化的現象，那麼高血壓就容易產生了，並且對於各種物質的攝入、處理的能力也在下降。

那薏米對這些有一定的正向功效，它可以通暢血管，讓血流暢通無阻。同時對於一些堆積的脂肪也有清利作用，可以部分預防高血脂。因此，在生活中，偶爾可以薏米煮粥，或者熟薏米泡水。

⒋營養頭髮

現在社會中，由於科技的發達，各種電子產品也越來越多，那麼熬夜的青年人也越來越多，因此年輕人的身體狀況也逐漸下降，從一些細節來講，你會發現，當你熬夜後的第二天，頭髮會變得乾燥無光澤。

那第二天一定要多喝水，保持水分的充足，還要泡上一杯薏米，可以滋養頭髮，減少其枯死現象。當然，從本質上來看，還是要注意生活作息，從根本上解決問題。

為了腸胃着想，不用生薏米粉泡水為好，會損傷腸胃，得不償失。而熟薏米粉較温和，寒涼之性也較輕，可以適當的喝。在這裏需要注意的是，虛寒體質的人少喝或少吃薏米，在經期的時候也不要喝，因為女性經期的時候比較虛弱，應該補養身體，不應吃寒性的食物；同時孕婦也不宜吃，對自身和胎兒都不好，需要謹慎。