玉溪涼米線的做法 玉溪涼米線的做法很簡單
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1、米線用涼開水洗後瀝乾水分,裝入碗中, 放上紅、白蘿蔔絲、 韭菜段、水發木耳、海蜇絲、薄荷、香菜段、雞絲、香酥、滷雞蛋。要求擺放要妥當,顏色搭配好,要有看樣。
2、就米線碗,依次放入上述調料,即可拌勻入味食用。
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1、米線用涼開水洗後瀝乾水分,裝入碗中, 放上紅、白蘿蔔絲、 韭菜段、水發木耳、海蜇絲、薄荷、香菜段、雞絲、香酥、滷雞蛋。要求擺放要妥當,顏色搭配好,要有看樣。
2、就米線碗,依次放入上述調料,即可拌勻入味食用。