蔬菜放冰箱要洗嗎 蔬菜放冰箱要不要洗
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1、不要洗。
2、葉類蔬菜存放在常温下很容易打蔫,要保持葉菜的新鮮度,可放冰箱。但最好把冰箱的温度控制在0-4℃之間,儲藏前不要清洗,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。
3、要提醒的是,部分水果不適宜放在冰箱裏,只可以放在陰暗處,特別是芒果、香蕉、柿子等醬果類的水果。在低温條件下,香味會減退,表皮也會變質。
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