西梅酸嗎 西梅酸不酸
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1、西梅酸不酸視情況而定。成熟的西梅吃起來是甜的,而未成熟的西梅吃起來是酸的。
2、成熟的西梅中由於生長時間比較久,其中的果糖、葡萄糖等糖類物質的含量相對較高,因此嚐起來口感就會比較甜軟;而成熟度不夠的西梅,有機酸的含量會比較高,其味道吃起來就相對較酸,甚至還會帶有一點澀澀的味道。
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1、西梅酸不酸視情況而定。成熟的西梅吃起來是甜的,而未成熟的西梅吃起來是酸的。
2、成熟的西梅中由於生長時間比較久,其中的果糖、葡萄糖等糖類物質的含量相對較高,因此嚐起來口感就會比較甜軟;而成熟度不夠的西梅,有機酸的含量會比較高,其味道吃起來就相對較酸,甚至還會帶有一點澀澀的味道。