板面要曬多久才能吃 板面如何保存

1、板面是麪食不能曬。

2、板面放在冰箱裏面明天是能吃的，板面如果只放一個晚上，放在冷藏就可以了，在冷藏的條件下，一兩天是不會變質的。放在冷凍的話，要進行解凍處理，會影響板面的風味的。一般幹板面放在冰箱裏可以保鮮3個月，濕的板面放在冰箱裏可以保鮮3-4天，方法是用少量香油把面拌勻，然後冷藏，這樣再吃的時候不會粘在一起。